Nutrisco tuvo una gran participación en la Feria Food&Service de la mano de sus unidades de negocio.
Con un récord de asistencia de más de 35 mil personas, se realizó la Feria Food&Service en Espacio Riesco, donde Nutrisco exhibió sus diferentes unidades de negocio y marcas tanto propias como de representación, con una amplia variedad de productos y formatos; destacando la presencia de FLIP, San José, Fisherman, Segafredo, Nature Valley, frutas y palta congeladas, entre otras.
En este contexto, una de las nuevas incorporaciones de esta versión del evento, fue el pabellón “Sabor Orgánico de Chile y el Mundo”, donde destacó la participación de Valle Frío presentando, por ejemplo, preparaciones de mocktails o cocktails sin alcohol en base a fruta congelada.
El gerente corporativo Comercial y Marketing de Nutrisco, Cristián Larraín, dijo, “la fruta congelada es de alta calidad y conserva todas sus propiedades, lo que nos permite producir y exportar alimentos seguros e innovadores desde el campo chileno hacia el mundo”.
Además, Nutrisco estuvo presente en el pabellón del mar, junto a los demás líderes de la industria pesquera nacional, reforzando en esta locación, su amplia gama de productos del mar, como jurel, choritos, bacalao, centolla, etc.
Durante la Feria, Nutrisco también exhibió sus productos a través del menú del Chef René Gálvez, en jornadas de cocina interactiva, con preparaciones en base a Jurel San José, mostrando la versatilidad de este superalimento, incorporándolo en distintas preparaciones como causa rellena de jurel, croquetas de crema de jurel ahumado y dumplings chinos rellenos de jurel en aceite, haciendo de este evento una verdadera fiesta en torno a la alimentación.