Nutrisco organizó dos seminarios con importantes expositores durante la feria Espacio
Food&Service.
En el marco de la feria Espacio Food&Service, la más relevante del sector alimentario en Chile, Nutrisco reafirmó su compromiso con la innovación y el desarrollo sostenible de la industria alimentaria nacional, a través de dos seminarios de donde se presentaron informes y análisis de alto valor para la industria.
El primer seminario se llamó “Tendencias y Comportamiento de los Consumidores”, que tuvo destacados expositores como José Miguel Ventura, socio fundador de la consultora “La Vulca”; María Paz Román, country manager de Kantar Chile-Worldpanel Division; y Max Purcell, subgerente y socio de Provokers Chile, quienes presentaron valiosos estudios con análisis de datos del mercado.
El segundo seminario se llamó “Innovación Sostenible” y abordó los desafíos y oportunidades para lograr una mejor nutrición para las personas, como un objetivo global donde las empresas tienen que ser parte. Entre los expositores estuvieron Pablo Zamora, cofundador de The Not Company y presidente ejecutivo de Fundación Chile, quien habló sobre las tendencias de la alimentación del futuro y el rol que cumple la innovación y Gonzalo Muñoz, campeón de Acción Climática de la COP25, quien abordó el tema de la crisis climática y los grandes desafíos que enfrentamos como humanidad. Posteriormente, se constituyó un interesante panel de conversación en el cual participó Rigoberto Rojo, gerente general de Nutrisco.
Al respecto, Andrés Barros, gerente de Asuntos Corporativos & ESG de Nutrisco, comentó que “estos espacios son clave para generar discusiones sobre las tendencias que están transformando la industria alimentaria. En Nutrisco creemos firmemente en el valor de compartir conocimiento y en la importancia de ofrecer lugares donde los actores del sector puedan reflexionar sobre los desafíos que enfrentamos”.