Acuerdo busca revolucionar la industria alimentaria:
Nutrisco firma alianza con Rebel Factory que priorizará el desarrollo de productos “Better” y libres de sellos
El holding continúa su expansión poniendo el foco en crear alimentos sostenibles y saludables, para lo cual se unieron con la innovadora compañía del cofundador de NotCo, Pablo Zamora.
Este 2023 es un año para la expansión de Nutrisco. El holding perteneciente a Empresas Copec firmó recientemente una alianza con Rebel Factory, disruptiva e innovadora compañía en la industria de alimentos, con quienes desarrollarán y traerán al mercado productos de alta complejidad.
Así lo confirmó el gerente de desarrollo de Nutrisco, Andrés Barros, quien señaló que “la alimentación sostenible es clave en la vida de las personas. Esta alianza nos permitirá elaborar productos bajo un concepto que llamamos ‘Better’, es decir, priorizando la salud, la sostenibilidad y el buen sabor, bajo un modelo que nos disponibiliza de capacidades externas de desarrollo, que nos saquen de nuestros esquemas y aceleren el proceso de innovación”.
Esta iniciativa logró luz verde tras la intensa búsqueda del holding para dar con un socio que destacara en los perfiles no tradicionales. En ese sentido, Rebel Factory se caracteriza por impulsar proyectos que combinan la innovación, tecnología y desarrollo, con gran experiencia en escalamiento de negocios. Esto, logrado a través de un manejo de ciencia de alta complejidad, expertise culinaria y redes internacionales de colaboración que permitan disponibilizar la tecnología más propicia para el desarrollo de productos disruptivos para el mercado.
Pablo Zamora es fundador de Rebel Factory, además de activo de otras empresas tech alrededor del mundo. Ha tenido un importante rol articulador en el sello de esta alianza, que mira a largo plazo.
“Es valioso que compañías consolidadas como Nutrisco se abran a diversificar sus carteras con productos de mayor complejidad, pensando en la nutrición humana. Ese camino que ha tomado de repensar en la forma de cómo se alimentan los chilenos es una idea que nosotros comulgamos”, indicó Zamora.
Asimismo, el ejecutivo confirmó que “tenemos una capacidad de investigación, desarrollo, ingeniería e innovación que va a incidir en estos nuevos productos, que estarán orientados hacia el punto de vista del consumidor. Sabemos que Nutrisco tiene dependencias consolidadas en términos ingenieriles, entonces nosotros vamos a desarrollar formulaciones que complementen los procesos que ya existen en sus plantas y las de entidades ligadas ellos, sumado a nuestra red con la que trabaja Rebel”.
El equipo de Rebel está desplegado a través de Latinoamérica, contando con capacidades complementarias a cualquier otro desarrollo para Nutrisco.
